• La Petite Epicerie Saigon

Mulberry Có Lợi Ích Gì Cho Sức Khỏe

Mulberry”

Bạn đã từng nghe tới cái tên này chưa? Mireul nghĩ là cái tên này nghe rất xa lạ với nhiều người. Nhưng Dâu tằm thì sao, chắc chắn mọi người đều biết đúng không nào. ^^

Nhắc tới Dâu tằm mọi người hình dung ngay trong đầu loại trái tím tím, đỏ đỏ nhỏ xí xi bằng đầu ngón tay ở Đà Lạt; tới mùa rộ lên lại được chị em tranh thủ đặt mua làm mứt hay ủ rượu. Chính xác luôn đó là dâu tằm mà Mireul muốn nhắc tới ngày hôm nay, cùng tìm hiểu nhé.



Nói một cách đơn giản dễ hiểu, Mulberry là một loại quả mọng có nguồn gốc từ một loại cây có tên khoa học là Morus Alba, Việt Nam chúng ta hay gọi là dâu tằm, dâu tằm trắng, dâu ta,...là loài thực vật có hoa trong họ Moraceae, chi Dâu tằm. Những chiếc lá của Mulberry là nguồn thức ăn ưa thích nhất của con tằm trong nhiều thập kỷ và gắn liền với lịch sử phát triển ngành công nghiệp tơ lụa. Hiện tại, đất nước Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng thế giới với chất lượng thảm tơ lụa cũng đưa vào trồng rất nhiều Mulberry để phát triển ngành công nghiệp chính này.

Hình dáng của Mulberry khá giống Blackberry, có vị ngọt thanh hơi chua như bưởi và có thể ăn ở dạng khô như sấy dẻo. Mulberry mọc hoang cho màu tím sậm khi chín, ngoài ra còn có các màu khác như đỏ, trắng, đen, xanh.

Nếu nói về việc ứng dụng Mulberry trong đời sống hằng ngày thì phải nhắc đến Trung Quốc. Theo một nghiên cứu của Đại học Purdue Hoa Kỳ, Mulberries đã được sử dụng trong Y học cổ truyền Trung Quốc trong nhiều thế kỷ để điều trị bệnh tim, tiểu đường, thiếu máu và viêm khớp. Ngoài ra, đây còn là loại trái cây quen thuộc người dân Hy Lạp dành riêng cho nữ thần trí tuệ Athena xinh đẹp.

Nghe tới đây Mireul đã thấy hứng thú với loại quả bé bé này rồi và quyết định tìm hiểu giới thiệu tới các bạn 20 lợi ích tuyệt vời mà Mulberry mang lại cho sức khỏe, da và tóc



Đầu tiên, phải nói đến giá trị dinh dưỡng của Mulberry

Mulberry có đầy đủ các chất dinh dưỡng; chứa chất xơ, đường, carbohydrates, chất béo, khoáng chất và vitamin. Nó còn là nguồn tuyệt vời giàu sắt và canxi. Tiêu thụ Mulberry làm tăng lượng sắt trong cơ thể và đảm bảo cung cấp đủ oxy cho các mô hoạt động. 1 cup Mulberry tươi (khoảng 140gr)  chỉ chứa 60 calories, điều đó làm nó trở thành một loại thực phẩm ít đạm nhưng vẫn cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Mulberry còn chứa carbohydrates chuyển hoá đường thành Glucose, qua đó cung cấp năng lượng cho các tế bào, đồng thời dồi dào chất chống oxy hoá. Người ta tìm thấy rất nhiều chất chống oxy hoá có tên là resveratrol (hợp chất polyphenolic tự nhiên có nhiều trong vỏ quả nho đỏ, đậu phộng và nhóm quả mọng) trong Mulberry. Bên cạnh đó còn có các chất chống oxy hoá khác như cyanidin, chlorogenic acid, myricetin và rutin. Ngoài ra, Mulberry còn có nhiều chất dinh dưỡng như anthocyanin, flavonoid, lutein, zeaxanthin, B carotenes và A carotene.Mulberry giàu vitamin K giúp phát triển mô xương, là một thành phần thiếu yếu cho quá trình đông máu và vitamin C làm tăng sức đề kháng, tăng sự tổng hợp collagen cho cơ thể. Nó còn có riboflavin (Vitamin B2), giúp bảo vệ tế bào cơ thể khỏi các gốc tự do và quá trình oxy hoá. Việc sử dụng Mulberry dạng tươi, bột, hay nước ép đều rất có lợi cho cơ thể bạn. Thậm chí việc sử dụng mỹ phẩm có chiết xuất Mulberry cũng giúp da bạn trở nên khỏe mạnh và sáng bóng. 



Lợi ích của Mulberry với sức khỏe

Cải thiện hệ tiêu hoá

Mulberry mang đến lợi ích cho dạ dày của bạn khi làm giảm triệu chứng táo bón và nguồn tuyệt vời để giảm cân. Trong Mulberry có chứa một lượng lớn chất xơ giúp tiêu hoá tốt, tạo sự thuận lợi cho hệ bài tiết làm việc giảm các triệu chứng táo bón, đầy hơi và đau bụng. Và tất nhiên khi bạn tiêu hoá tốt, sẽ duy trì được thể trạng cơ thể và cân nặng tiêu chuẩn tối ưu nhất. Một nghiên cứu đã được thực hiện bởi Học viện F. De Ritis Ý và Đại học Công giáo Sacred Heart Hoa Kỳ để xác định khả năng giảm cân của Mulberry. Nghiên cứu này cho thấy những người tiêu thụ Mulberry như một phần trong chế độ giảm cân (kế hoạch đưa ra mức giảm 1300 calories) đã giảm khoảng 10% tổng trọng lượng cơ thể trong gần 3 tháng.Các nhà nghiên cứu cũng nhận thấy rằng, nhóm người sử dụng Mulberry để giảm cân sẽ giảm mạnh ở vùng eo và đùi. Vậy nên, nếu bạn đang lo lắng vì mình có cặp đùi quá to, hoặc vòng eo quá khổ, hãy thử ngay với Mulberry nhé.

Giảm Cholesterol

Tiêu thụ Mulberry là một cách tốt để giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể, giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch vì lượng chất xơ dồi dào chứa trong nó

Kiểm soát lượng đường trong máu

Đặc biệt White mulberry có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu tốt. Một số chất có trong White mulberry tương tự như các loại thuốc được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường type 2. Những hợp chất này giúp duy trì lượng đường trong cơ thể ở mức cho phép tối ưu bằng cách từ từ phân hủy đường trong ruột và làm chúng hấp thụ từ từ vào máu, ngăn ngừa tình trạng kháng insulin - nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Trong Mulberry rất giàu chất chống oxy hoá và phytonutrients (dưỡng chất thực vật tự nhiên tập trung nhiều ở lớp vỏ tạo màu sắc, hương thơm và mùi vị cho rau quả) giúp ngăn chặn sự hình thành và lây lan của các tế bào khối u, bảo vệ bạn khỏi bệnh ung thư. Ngoài ra, Mulberry còn có anthocyanin sẽ giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư bên cạnh và resveratrol có đặc tính chống ung thư. Các đặc tính này giúp ức chế tế bào ung thư đại tràng, ung thư da, ung thư tuyến tiền liệt và tuyến giáp. 



Cải thiện lưu thông máu

Mulberry giúp cải thiện lượng máu lưu thông trong cơ thể, kiểm soát huyết áp và làm sạch máu. Các chất chống oxy hoá có trong Mulberry giúp cải thiện chức năng của các mạch máu bằng cách giữ cho chúng dẻo dai và giãn nở, dẫn đến kiểm soát huyết áp để có một dòng máu sạch từ tim đến các bộ phận khác trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn kích thích quá trình sản xuất hồng cầu trong máu vì giàu chất sắt. Polyphenol trong Mulberry giữ cho mạch máu khỏe mạnh và lượng lớn kali giúp làm giảm huyết áp.Trong Y học cổ đại Trung Quốc, người ta sử dụng Mulberry như một phương thuốc làm sạch máu và tăng lượng hồng cầu cho cơ thể, có thể sử dụng được cho nhiều độ tuổi.

Chữa bệnh thiếu máu

Vì nhiều chất sắt nên Mulberry thường được sử dụng trong điều trị các bệnh về thiếu máu do thiếu sắt, mệt mỏi và chóng mặt. Nếu bạn đang gặp phải tình trạng này, đừng ngần ngại thử ngay một ít Mulberry tươi hoặc 1 ly smoothies Mulberry mát lạnh và cảm nhận hiệu quả nó mang lại nhé.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Chất xơ, chất chống oxy hoá và hàm lượng flavonoid của Mulberry tạo điều kiện cho việc cải thiện sức khỏe tim mạch. Chúng giúp duy trì lượng máu phù hợp, ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.

Tốt cho mắt

Cũng giống như cà rốt, Mulberry rất tốt cho đôi mắt của bạn. Chúng cải thiện tầm nhìn mắt và bảo vệ đôi mắt khỏi tác hại của các gốc tự do là nguyên nhân chính gây thoái hoá võng mạc và mất thị lực. Chất Zeaxanthin (cùng với Lutein là 2 loại carotenoid duy nhất có ở võng mạc, có khả năng hấp thu chuyên biệt ánh sáng xanh là loại ánh sáng có năng lượng cao nhất có khả năng gây tổn thương nghiêm trọng tới võng mạc mắt) trong Mulberry giúp giảm oxy hoá trong các tế bào hình thành võng mạc mắt và các carotenoids hỗ trợ trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hoá điểm vàng.

Thúc đẩy phát triển não bộ

Các nghiên cứu cho thấy rằng Mulberry tốt cho não bộ khi cung cấp nhu cầu canxi cho não, giúp cho não phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh. Ngoài ra, nó còn được sử dụng trong điều trị cho những bệnh nhân Alzheimer.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Mulberry tăng cường khả năng miễn dịch bằng cách kích hoạt các đại thực bào thông qua các alkaloid (là amin nguồn gốc tự nhiên do thực vật tạo ra) có trong chúng. Bên cạnh đó, vitamin C trong Mulberry cũng là một yếu tố giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên trong cơ thể. 

Xây dựng mô xương chắc khỏe

Mulberry chứa vitamin K, canxi và sắt, là sự kết hợp tốt nhất của các chất dinh dưỡng để duy trì xây dựng mô xương và xương chắc khỏe, giúp tránh khỏi tình trạng loãng xương, đặc biệt ở người cao tuổi. Nếu trong gia đình bạn có người cao tuổi gặp vấn đề về loãng xương hãy thử bổ sung một lượng hợp lý thực phẩm tươi hoặc chế phẩm chứa Mulberry nhé !

Giàu chất chống oxy hoá

Mulberry chứa rất nhiều chất chống oxy hoá. Nếu so với nho, Mulberry chứa anthocyanin cao gấp 23 lần, chứa tocopherol chống oxy hóa gấp 7 lần và chứa nồng độ cao chất chống oxy hoá mạnh mẽ resveratrol, là một kháng sinh tự nhiên tuyệt vời, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và bệnh huyết áp. Ngăn ngừa cảm cúmCúm và cảm lạnh có thực sự nghiêm trọng hay không. Bạn có thể cho là không, nhưng nếu một ngày bạn bị cảm cúm hoặc nóng lạnh, ăn một ít Mulberry có thể giải quyết tình trạng đó. Có rất nhiều ứng dụng dân gian về việc dùng Mulberry trong điều trị các bệnh về cảm cúm, nóng lạnh. Mulberry, đặc biệt là white mulberry được coi là chất kháng khuẩn tự nhiên, giúp tiêu diệt và ngăn ngừa vấn đề cảm cúm nhờ lượng vitamin C và flavonoid trong đó. 

Cải thiện sức khỏe gan

Mulberry được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên giúp bổ máu, nuôi dưỡng và thanh lọc máu trong gan, cùng với hàm lượng sắt cao giúp tăng cường khả năng hoạt động của gan và duy trì gan khỏe mạnh. Nếu bạn đang là người làm việc đêm thường xuyên, hãy nhớ cung cấp thêm Mulberry để bảo vệ gan khi phải hoạt động nhiều nha.

Tác nhân chống viêm hiệu quả

Sự hiện diện của resveratrol trong Mulberry tạo ra đặc tính kháng viêm tuyệt vời, kết hợp với anthocyanin giúp ngăn ngừa viêm sưng, đôi khi có thể là sự thay thế tự nhiên cho các loại thuốc kháng viêm, thậm chí là thay cho allopathic - một loại thuốc kháng viêm phổ biến. 


Lợi ích của Mulberry với da



Tác dụng chống lão hoá

Mulberry có tác dụng làm cho bạn trẻ trung và tươi tắn hơn. Các resveratrol giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Các chất chống oxy hoá như beta-carotene trung hoà các gốc tự do gây hại cho da và hạn chế gây ra các nếp nhăn. Ngoài ra, Mulberry cũng cung cấp nhiều vitamin A, C và E cũng giúp cải thiện da sạm màu. 

Xoá bỏ các đốm đen và vấn đề da

Các chất chống oxy hoá trong Mulberry ngăn chặn sự xuất hiện của các vấn đề da như đồi mồi, đốm đen. Mulberry điều chỉnh sự tổng hợp Melanin trong da và làm sạch các đốm đen, vết đồi mồi. Các chất này giúp dưỡng ẩm, làm thoáng lỗ chân lông và loại bỏ độc tố có hại cho da, giữ cho da luôn tươi sáng và khỏe mạnh. 

Điều trị da khô và nhạy cảm

Thiếu vitamin A và E gây tình trạng khô da. Rất nhiều bạn làm việc trong phòng máy lạnh thường xuyên và hay gặp phải tình trạng da tay khô cứng. Đừng lo lắng, Mulberry rất giàu 2 loại vitamin này giúp điều trị tình trạng da tay khô và nhạy cảm, ngoài ra còn làm dịu da nhạy cảm và dễ kích ứng. 

Dưỡng ẩm da mềm mại và rạng rỡ hơn 

Bạn có thể chỉ cần ăn mỗi ngày một chén Mulberry hoặc bổ sung bằng 1 ly nước ép Mulberry để có làn da mềm mại và mịn màng vì chúng rất giàu khoáng chất cung cấp sự đàn hồi và dinh dưỡng cần thiết cho da. 


Lợi ích của Mulberry với tóc

Kích thích mọc tóc

Sự hiện diện của chất chống oxy hoá trong Mulberry giúp giữ cho mái tóc của bạn chắc khỏe, thúc đẩy và kích thích mọc tóc, ngăn ngừa tình trạng rụng và gãy nhiều.

Duy trì màu tóc tự nhiên khỏe mạnh

Mulberry kết hợp với một số loại thảo mộc truyền thống của Trung Quốc có thể ngăn ngừa tình trạng tóc bạc sớm. Các dưỡng chất trong mulberry như canxi, sắt, vitamin C và B đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho mái tóc của bạn chắc khoẻ, bóng mượt và bền màu. 



91 views
Subcribe to get news from LPESAIGON
Don't miss our special promotions only for you!

Customer Services

(9a.m- 5p.m, Mon-Fri )

About LPESAIGON

Payment Methods

Follow us on

  • Facebook
  • YouTube
  • instagram-png-instagram-png-logo-1455
  • LinkedIn Social Icon
  • Logo_Zalo.png
20150827110756-dathongbao.png
Office Address: 77 Dien Bien Phu St, District 1, HCMC
We recieve and handle orders online, delivery to customer's destination. We haven't supported buying and receiving goods at our office yet.
For returning goods please contact our hotline: 0909754568 for instruction
You can read for our Return & Refund policy 
©2013 - Copyright by PHAP VIET LUXURY PRODUCT COMPANY LIMITED- www.lpesaigon.com

Business lisence no. 0312433489 issued by Ho Chi Minh City Department of Planning and Investment on 26/08/2013